ListarFRCU - GIDIC: Grupo de Investigación de Desarrollo, Innovación y Competitividad por tema "Biotecnología"
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El desarrollo local de industrias de sanidad y nutrición en el sistema sociotécnico de producción de carne aviar de Argentina
(2013-09-25)El trabajo presenta el marco teórico utilizado, recupera estilizadamente elementos descriptivos de la dinámica sociotécnica del sector aviar planteados en trabajos anteriores y profundiza en la descripción y análisis de ...