ListarFRRE - Producción Académica de Posgrado por tema "Elaboración de pastas frescas"
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Estudio de la higiene y seguridad en la fabrica de elaboración de pastas
(2015-08)El presente trabajo tiene por finalidad la aplicación de todos los conceptos aprendidos a lo largo de la carrera trabajando en campo con el objeto de llegar al reconocimiento e identificación de las anormalidades que se ...