ListarFRRo- I+D+I - Resúmenes de trabajos de investigación por tema "Cervecería artesanales"
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Impacto del recuperado de levaduras sobre la calidad del efluente de la producción de cerveza artesanal.
(2023)Es conocido el impacto que genera el vertido de efluentes fuera de parámetro sobre el recurso agua, fundamentalmente en la demanda biológica de oxígeno por la carga orgánica del mismo. El impacto es directo sobre la calidad ...